Wakamé d'Atlantique en flocons - Formats: 30g / 250g / 5lb / 10lb / 50lb

Wakamé d'Atlantique en flocons - Formats: 30g / 250g / 5lb / 10lb / 50lb

La Wakamé d’Atlantique (Alaria esculenta), aussi appelée Fougère de mer, est bien présente dans les classiques de la cuisine japonaise. En effet, elle est l’ingrédient vedette des soupes miso et des fameuses salades d’algues. Vous trouverez égalementdiverses façons d’apprêter notre Wakamé d’Atlantique bio via les recettes proposées sur notre site web.

La Wakamé d’Atlantique apporte également énormément de bienfaits au niveau de la santé. Grâce à sa forte teneur en iode, elle permet notamment de tonifier votre système immunitaire. L’iode est essentielle à la glande thyroïde pour produire les hormones thyroïdiennes. Ces hormones contrôlent la croissance et le développement du cerveau chez le fétus et les jeunes enfants. Leur rôle est donc très important pour le système immunitaire. Tout au long de la vie, ces hormones régulent notre température corporelle et notre énergie.

 

Il est recommandé de manger 1g de Wakamé par jour.

 

Formats: 30g / 250g / 5lb / 10lb / 50lb

 

 

PÊCHE DURABLE et ECORESPONSABLE

Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées pêche durable et écoresponsable niveau Excellence par les pages vertes. Produit VEGAN, SANS GLUTEN et KOSHER.

 

* Bon à savoir : 30g d’algues déhydratées équivaut à environ 1lb d’algues fraîches

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$10.99 CAD
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Saveurs

Saveur végétale raffinée au délicat goût de noisette.

Utilisations

Une simple pincée ou demie-cuillère à café est suffisante pour rehausser les saveurs de votre plat et bénéficier des bienfaits de la wakamé pour votre santé.
Idées plats : poke bowl, fruits de mer, poissons, viandes, sauces, smoothies, potages, soupes, salades, cocktails, entrées, desserts, crèmes glacées,...

Ingrédients

Wakamé d'Atlantique sauvage séchée naturellement

Valeur nutritive

*Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus faibles selon vos besoins caloriques.

Wakamé d'Atlantique en flocons - Formats: 30g / 250g / 5lb / 10lb / 50lb

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Particularités nutritives

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