Laitue de mer (Sea lettuce) en flocons - Formats: 20g / 250g / 5lb / 10lb / 40lb

Laitue de mer (Sea lettuce) en flocons - Formats: 20g / 250g / 5lb / 10lb / 40lb

La laitue de mer (Ulva sp.) porte son nom en raison de sa couleur bien verte, générée par sa teneur en chlorophylle. Elle est l’algue la plus consommée et appréciée en France. En cuisine, la laitue de mer est un aliment passe-partout de choix, que ce soit dans les salades, les quiches, les tartes, les soupes…ou même pour aromatiser un beurre pour accompagner vos fruits de mer. La laitue de mer est une algue un peu plus ferme; on vous suggère donc de la cuire une quinzaine de minutes pour avoir une belle texture.

 

Formats: 20g / 250g / 5lb / 10lb / 40lb

 

 

PÊCHE DURABLE et ECORESPONSABLE

Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées pêche durable et écoresponsable niveau Excellence par les pages vertes. Produit VEGAN, SANS GLUTEN et KOSHER.

 

* Bon à savoir : 20g d’algues déhydratées équivaut à environ 1lb d’algues fraîches

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$11.99 CAD
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Saveurs

Son goût végétal rappel celui de l’oseille et des épinards avec des notes aromatiques légèrement marines et iodées.

Utilisations

Une simple pincée ou demie-cuillère à café est suffisante pour rehausser les saveurs de votre plat et bénéficier des bienfaits de la laitue de mer pour votre santé.
Idées plats : soupe, tarte, quiche, salades, poke bowl, smoothie,...

Ingrédients

Laitue de mer sauvage séchée naturellement

Valeur nutritive

*Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus faibles selon vos besoins caloriques.

Laitue de mer (Sea lettuce) en flocons - Formats: 20g / 250g / 5lb / 10lb / 40lb

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Particularités nutritives

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