Chocolats fins du Terroir - Fays - Formats: boîte de 3 / 6 / 12 / 18 & tablette à la Kombu Royal et aux fraises

Chocolats fins du Terroir - Fays - Formats: boîte de 3 / 6 / 12 / 18 & tablette à la Kombu Royal et aux fraises

En attente de stock, expédition prochaine

~ Produits collaboratifs avec la chocolaterie Fays ~ 

 

Nous avons débuté un partenariat avec la chocolaterie Fays en 2024. A cet effet, ils ont confectionnés un mer'veilleux chocolat "Praliné Pacane" avec notre bacon de mer. Son délicieux praliné maison aux noix de pécan et à la bacon de mer vous transporterons littéralement. Vous pouvez le retrouver dans les boîtes de chocolats fins artisanaux de X, X et X chocolats.

Fays a également produit une tablette de chocolat à la fraise et à la Kombu Royal.  Le petit côté sucré naturellement présent dans cette algue, dû à la présence du mannitol, vient ajouter un petit côté punchy et rehausser la saveur de chaque ingrédient soigneusement ajouté dans la préparation, en plus d'y apporter un aspect bénéfices santé.

Il est maintenant possible de manger du chocolat sans culpabiliser ! 👀

 

Formats: Boîte de 3 / Boîte de 6 / Boîte de 12 / Boîte de 18 / Tablette à la Kombu Royal aux fraises

 

 

Enrober le terroir...

Fays, est une chocolaterie artisanale fondée par Mathilde Fays, chocolatière et pâtissière de père en fille. Nichée au coeur de la région d’Oka dans une terre abondante de fruits, de légumes, de fines herbes et de fleurs, la chocolaterie Fays réinvente les traditions en d’audacieuses bouchées gourmandes, un mariage entre les infinies saveurs du terroir auxquelles ils marient les chocolats de la plus grande qualité.

Installée à la campagne depuis 2011 avec la conviction que la terre est source des meilleures créations, Mathilde et son équipe vous invitent à vivre une expérience chocolatée hors du commun et fièrement d’ici, des chocolats qui enveloppent avec finesse toute la richesse de notre terroir... et de quelques pays inventés.


Un savoir-faire 100% artisanal

• Mise en valeur de l’agriculture locale et approvisionnement hyper-local
• Créations originales et inédites
• Mariages de saveurs inusités
• Chocolats de première qualité pur cacao
• Aucun arôme artificiel

 

... sans oublier leur valeurs ! Et...

Destination Chenous >>> On a les deux pieds dans notre région, nos terres
Re-tradition >>> On réinvente les traditions
Compromis de kessé ? >>> Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité
Ça prend un village >>> On aime collaborer à notre communauté


Ce qui les motive !

Bien semer, bien récolter >>> Constance et souci du détail
Le soleil brille, les oiseaux chantent >>> Optimisme et enjouement
Beau temps, mauvais temps >>> Courage et persévérance

Informations concernant les allergènes
Format
$10.99 CAD
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Saveurs

Une multitude de saveurs !

Utilisations

Boîtes de chocolat :
À conserver dans un endroit frais et sec (entre 16 et 21 degrés)

Tablette de chocolat :
Conservation : Entre 16 et 20 degrés, Endroit frais et sec

Ingrédients

Boîtes de chocolats :
Sucres (sucre, sucre inverti, sirop d'érable, miel) • Pâte de cacao • Crème • Beurre de cacao •Purée de fruits (fraise, babaco, bleuet, groseille, camerise, rhubarbe, cantaloup, betterave, clémentine, argousier, marron, pomme, noix de coco, citron, framboise, cassis, yuzu, gingembre, combava) • Lait entier en poudre • Alcool (cidre de glace, hydromel, vin, gin, whisky, amaretto, pastis, liqueur d'orange) • Beurre • Noisette • Huile de coco • Épices et infusions • Noix de noyer noir • Amande • Sésame • Cajou • Pavot • Pectine de pomme • Eau de rose • Protéine de soya • Lécithine de soya • Algue • Shiitaké • Acide citrique • Sel • Colorant alimentaire• Fleurs séchées.

Contient : Lait, Noix, Soja, Sésame
Peut contenir des traces de : Œufs


Tablette de chocolat :
Chocolat biologique noir 70 % torréfié au Québec* (pâte de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lécithine de tournesol biologique) • Fraises lyophilisées du Québec** • Kombu royal (algues)**.

Aucun allergène.
Peut contenir des traces de : Soya, Lait, Noix, Œuf, Sésame.

Valeur nutritive

*Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus faibles selon vos besoins caloriques.

Chocolats fins du Terroir - Fays - Formats: boîte de 3 / 6 / 12 / 18 & tablette à la Kombu Royal et aux fraises

$10.99 CAD

Particularités nutritives

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