Salade de chou à la Kombu royale
Salade de Chou à la Kombu Royale
Revisitez un grand classique en y ajoutant des saveurs et des textures originales
- 35 g Kombu royale entière Un Océan de saveurs
- 150 g chou vert
- 150 g chou rouge
- 150 g carottes râpées
- 100 ml vinaigre
- 60 g cassonade
Réhydrater la Kombu royale pendant 1 heure dans l'eau tiède
Hacher le chou vert et le chou rouge
Hacher la Kombu royale
Dans un bol, mélanger la Kombu royale, les choux et les carottes
Ajouter le vinaigre et la cassonade et mélanger
Assaisonner à votre goût
Pour une version plus gourmande, ajouter du bacon
